ブラフベーカリーのご説明

About BlaffBakery | ブラフベーカリーについて

  • 素材について
  • 素材について
  • こだわりの素材
  • 準備中

シェフのフォト

  • シェフのご紹介

  • 栄徳 剛
    東京製菓学校卒
    ラミ・デュ・パン・ジャポンでドミニク・トレモロ氏に師事。
    ホリデイ・イン・横浜(現ローズホテル)シェフ
    ブーランジェリーラ・テール シェフ
    アルティザン・テラ シェフ
    2010年ブラフベーカリー本店
    2017年ブラフベーカリー日本大通り店
    2017年アンダーブラフコーヒー